และมีหลายงานวิจัยที่รายงานว่า ผลลัพธ์ในการลดไขมันของเวย์โปรตีน , เคซีน , ซอย , โปรตีนข้าว และโปรตีนที่ได้จากไข่นั้นก็มากพอๆกัน
โปรตีน คือ สารอาหารที่ให้พลังงาน มีโครงสร้างขนาดใหญ่ เกิดจากหน่วยย่อยเล็กๆ อย่างกรดอะมิโนเรียงต่อกัน โดยโปรตีนเปรียบเสมือนก้อนอิฐที่ก่อขึ้นเป็นร่างกายของเรา มีส่วนสำคัญช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต
ไฟเบอร์ทำให้อาหารอื่น ๆ เดินทางผ่านกระเพาะและลำไส้เล็กได้ช้าลง
และปัจจัยสุดท้ายคือคุณภาพของโปรตีน เวย์ , เคซีย และ ซอยโปรตีนจะมีกรดอะมิโนทุกชนิดที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ในขณะที่โปรตีนกัญชง , โปรตีนข้าว , พีโปรตีน จะมีกรดอะมิโนน้อยเกินไป แต่เรื่องกรดอะมิโนจะส่งผลกระทบกับเราต่อเมื่อเราได้รับโปรตีนจากอาหารเสริมเพียงอย่างเดียวเท่านั้น และก็มีโปรตีนจากพืชอีกหลายยี่ห้อที่มีการเติมกรดอะมิโนลงไปเป็นส่วนผสมด้วย
อย่างที่เราเน้นย้ำอยู่เสมอว่าผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหารจะมาพร้อมกับวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งบางยี่ห้อก็ใส่กรดอะมิโนมา, โพรไบโอติกส์, ไฮยาลูโรนิค หรือคอลลาเจนมาให้ด้วย ดังนั้นหากคุณต้องการต้องกานเพิ่มเติมสารชนิดไหนก็ให้เลือกสูตรที่ต้องการได้เลย
โปรตีนทำหน้าที่สำคัญหลายอย่างในร่างกาย นอกจากจะเป็นส่วนประกอบสำคัญของเส้นผม ผิวหนัง เล็บ อวัยวะ และกล้ามเนื้อแล้ว ยังมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและควบคุมความอยากอาหาร ปัจจุบันมีอาหารเสริมโปรตีนจำนวนมากที่ช่วยให้เราได้รับสารอาหารที่จำเป็นในแต่ละวัน เช่น โปรตีนผง โปรตีนเชคพร้อมดื่ม และโปรตีนบาร์ ถึงแม้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเป็นแหล่งโปรตีนที่สะดวก แต่ไม่สามารถทดแทนอาหารที่มีโปรตีนดีต่อสุขภาพได้ทั้งหมด และใช้เพียงเพื่อเสริมโภชนาการให้บรรลุเป้าหมายและความต้องการเท่านั้น
สนใจผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับนิวทริไลท์
การรับประทานอาหารเช้าควรถือเป็นกิจวัตรประจำวันของทุกคนที่ไม่ว่าจะเร่งรีบแค่ไหนก็ไม่ควรงด เพราะจะทำให้ประสิทธิภาพการคิดและการเรียนรู้ลดลง
ต้องการมีโรคและใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข
โปรตีนสามารถช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และสร้างมวลกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายแบบใช้แรงต้านทาน และหากพูดถึงการเสริมโปรตีนจากพืชเทียบกับนมแล้ว มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่เปรียบเทียบนักกีฬาที่กินมังสวิรัติกับนักกีฬาที่กินทุกอย่าง* พบว่าทั้งโปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองและเวย์โปรตีนมีประสิทธิภาพพอ ๆ กันในการสร้างกล้ามเนื้อ
หากขาดโปรตีนจะทำให้เส้นผมไม่แข็งแรง โปรตีนเชค อาจทำให้ผมร่วง ผมขาด เส้นผมเล็กลง หรือสีผมอ่อนลงเพราะกระบวนการสร้างเม็ดสีผิดปกติ นอกจากนี้ยังทำให้ผิวแห้ง ผิวลอกเป็นขุย และเล็บนูนเป็นเส้นอีกด้วย การเสริมสร้างด้วยโปรตีนเชคจึงเป็นการช่วยทำให้ผม เล็บ และด้วยกระบวนการที่ช่วยสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง จะทำให้ผิวดูมีน้ำมีนวล ชุ่มชื้น และดูสุขภาพดีขึ้น
** บางยี่ห้อจะเอาผงโปรตีนหลายประเภทมารวมกัน เพื่อให้มีกรดอะมิโนมากเพียงพอ
โปรตีนเชคเป็นเครื่องดื่มจากการผสมผงโปรตีนกับน้ำ และนอกจากมีโปรตีนแล้วยังมีส่วนผสมของสารอาหารชนิดอื่นๆรวมอยู่ด้วย โปรตีนเชคถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สะดวกมากโดยเฉพาะกับคนที่หาอาหารประเภทโปรตีนทานได้ยากหรือมีจำกัด
จริงๆแล้วแทนมื้อไหนก็ได้ที่คุณคิดว่าส่งผลกับการลดน้ำหนักมากที่สุด จากการศึกษาที่ผ่านมา มื้อเย็นนั้นถูกใช้พลังงานน้อยสุด คนเลยให้น้ำหนักไปที่มื้อนี้มากที่สุด แต่ทั้งหมดนี้ให้ปรับใช้กับการใช้ชีวิตประจำวันของคุณ